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MORSI DI SQUALO SENZA GLUTINE

Preparazione passo dopo passo

Con l’aiuto di un mortaio tritiamo i biscotti Maria Senza Glutine Gullón fino ad ottenere dei pezzi piccoli.
Sciogliamo il burro e lo mescoliamo con i biscotti tritati.
Mettiamo il composto alla base di un bicchiere trasparente.
Sciogliamo la gelatina in polvere in acqua (seguire le istruzioni per la temperatura dell’acqua e la quantità a seconda della marca che compriamo), mescoliamo il colorante blu e poi lo mettiamo sopra i biscotti. Conserviamo in frigorifero fino a gelatinizzare.
Quando si è formata la gelatina, mettiamo un po’ di panna senza lattosio e un po’ di marmellata di fragola in cima.
Con l’aiuto di un bastoncino possiamo dare la forma che desideriamo.
Infine aggiungiamo gli Sharkies Senza Glutine